兰州牛肉面，始创于清末光绪年间由回族老人马保子设计，传承至今，已有**历史文化积淀，以色香味俱佳的*特风味和“清白红绿黄”的明快色感**全国，以***面的美称**世界，成为兰州一张靓丽的名片。我公司是兰州牛肉拉面的**传承者，拥有第三、*四代拉面传人，*四代传人马文斌是我公司的技术骨干，曾在《舌尖上的中国》纪录片段中，表演兰州牛肉拉面绝活誉满天下。公司高举弘扬非物质文化遗产大旗，传承**牛肉拉面**经典，保留传统牛肉面的制作工艺和饮食文化。